" A gyógyszereket a földből adja az Úr és az okos ember nem veti meg őket." (Szentírás, Sirák fiának könyve 38:4)

GYŰJTÉS

Virágból a virágzás kezdetekor,

levélből a virágzás előtt és alatt,

gyökérből kora tavasszal vagy ősszel, 

termésből az érés idején győjtsünk.

SZÁRÍTÁS

A gyógynövényeket szárítás előtt ne mossuk meg, de aprítsuk fel. Kendőn vagy tiszta papírlapon, árnyékban vagy szellős padláson szárítjuk.

A gyökereket alapos mosás után feldaraboljuk és úgy szárítjuk.

A megszárított gyógyfüvek tárolására üvegek (lehetőleg sötét színűek) vagy lezárható kartondobozok a legmegfelelőbbek. Óvjuk őket a fénytől és a nedvességtől.

Minden évben új gyógyfüveket szedjünk, mert elveszítik gyógyhatásukat.

TEAKÉSZÍTÉS

Általába egy bögre vízhez egy púpozott teáskanálnyi gyógyfüvet veszünk. A vizet felforraljuk és a gyógynövényre öntjük. A friss növényt elég fél percig áztatni, míg a szárított gyógyfüveket 1-2 percig is a vízben kell hagyni.

Némelyik gyógynövényt (pl. mályva, fagyöngy, kálmos) hideg vízben 8-12 órát kell áztatni, mert a melegtől elveszítik gyógyhatásukat. Iváshoz csak egy kicsit meglangyosítjuk.

TINKTÚRA

Egy palackot az adott gyógynövénnyel lazán feltöltjük és gabona vagy gyümölcspálinkával teleöntjük. Jól lezárva meleg helyen legkevesebb 14 napig állni hagyjuk, majd leszűrjük. 

Használhatjuk belsőleg teába cseppentve vagy külsőleg borogatáshoz ill. bedörzsöléshez.

FRISS LÉ

A gyógynövényeket összeturmixoljuk, majd kipréseljük. A levet cseppek formájában fogyasztjuk vagy a beteg testrészt bekenjük vele. Jó naponta frissen elkészíteni, esetleg kis üvegekben jól lezárva hűtőszekrényben tárolni.

GYÓGYNÖVÉNYPÉP

A gyógynövények szárait és leveleit nyújtófával péppé törjük, majd lenvászon kendőre téve a beteg testrészre borítjuk, amit egy másik kendővel rögzítünk. Éjszakára is rajta lehet hagyni.

DUNSZTKÖTÉS GYÓGYNÖVÉNYBŐL

Egy fazékban vizet forralunk, amire szitában gyógynövényt teszünk és leborítjuk. Amikor a növény megpuhult, laza szövésű kendőbe tesszük és a beteg testrészt beborítjuk vele. Ezt még gyapjúkendővel is becsavarjuk. 2 óra hosszat, de akár egész éjszaka is rajta hagyhatjuk.

KENŐCS ÉS OLAJKÉSZÍTÉS

Négy jó maréknyi gyógyfüvet apróra vágunk. Fél kiló disznózsírt felforrósítunk és a gyógynövényt beletéve rövid ideig kevergetjük. Levesszük a tűzről és lefedve hidegre tesszük. Másnap kicsit felmelegítjük, Vászonkendőn átszűrjük és üvegekbe töltjük.

Az üveget gyógynövénnyel lazán teletöltjük. Olívaolajjal feltöltjük, hogy 2 ujjnyira ellepje. Két hétig napon vagy tűzhely mellet tartjuk, utánna leszűrjük és üvegben lezárva tároljuk. 

GYÓGYNÖVÉNYFÜRDŐ

A teljes fürdőhöz 6-8 liter friss vagy 200 gramm szárított növény szükséges. Egy éjszakára hideg vízben áztatjuk. Másnap felmelegítjük és a fürdővízbe tesszük. Fürdési idő 20 perc, azzal, hogy a szívtájék ne kerüljön víz alá. Fürdő utá fürdőlepedőbe csavargózva egy órára feküdjünk le. 

Az ülőfürdőhöz 3-4 liter friss vagy 100 gramm szárított gyógyfüvet használunk. Ugyanúgy készítjük el, mint az előző fürdőt. Itt a víz a vesetájék fölé érjen.  

GYÓGYNÖVÉNYEK

ACSALAPU

(Petasites officinalis)

Lelőhelye: folyók, patakok partján, árkokban és erdőszéleken

Kinézete: Kalapnagyságú levelei enyhén fogazott szélűek, fonákjuk szürkés, molyhos. Virágzata piszkosfehértől halványrózsaszínig.

Felhasználása: gyökerét gyűjtjük teának, pakolásnak pedig a levelét

Teája: láz, légszomj, köszvény és epilepszia ellen izzasztóként (naponta 1-2 csészével)

Pakolásként: ficamos, rándult, feltört lábra, valamint égési és fekélyes seb gyógyítására (naponta többször 

CICKAFARK

(Achillea millefolium)

Lelőhelye: legelőkön, utak mentén, erdőszéleken, gabonaföldek szélén

Kinézete: Virágjának színe fehértől rózsaszínbehajló és a napon fanyar illatot áraszt.

Felhasználása: Erős napsütésben gyűjtjük a virágját, ilyenkor több illóolaj található benne, tehát nagyobb a gyógyhatása.

Teája: felfázás, változókori nyugtalanság, fejfájás, szédülés, szemfájdalmak, gyomorvérzés, vérző aranyér, gyomorégés, meghűlés, hát- és reumatikus fájdalmak ellen, szabályozza a veseműködést, elmulasztja a gyomorgörcsöket, puffadást, gyomor- és béltraktus gyulladásait, vértisztító, keringési zavarok

Ülőfürdő: petefészekgyulladásnál, hüvelyviszketés, fehérfolyás

Kenőcs: aranyér gyógyítására (9 dkg zsír, 15 gramm cickafark, 15 gramm málnalevél - a leírás szerint)

CSALÁN

(Urtica dioica)

Lelőhelye: erdőben, házak falai mellett, kerítéseknél, kertben

Kinézete: Magas termetű ( kb. 50-150 cm magas), csalánszőrökkel borított, szögletes hajtású, indás évelő növény. Minden szervén megtalálható csalánszőrök, érintése égető, viszkető érzést okoz, apró kiütésekkel. A levelek szíves-tojásdadok vagy lándzsásak, hosszan hegyesedők, durván fűrészes szélűek.

Felhasználása: minden része gyógyhatású, a gyökere, szára, levele és a virágja

Teája: ekcéma, fejfájás, vese- és hólyaghomok képződés ellen, vértisztító, vérképző, húgyutak megbetegedései, máj és epebántalmakra, gyomor és légzőszervek hurutos megbetegedései, gyomorgörcsök, fekélyek, fáradékonyság, kimerültség, vérszegénység, vízhajtó, allergiára (pl.szénanátha), köszvény, reumatikus fájdalmakra 

Napi 3 csészével kell fogyasztani, reggel éhgyomorra.

Hajmosásra: hajhullásra (ahány liter víz, annyi összemarék csalán és forrásig melegíteni, 5 percig állni hagyni)

Lábfürdő: érszűkület (összemaréknyi teljes növényt, gyökeret 5 liter hideg vízben 1 éjszakát áztatni, másnap felforralni és amilyen melegen kibírjuk, a lábat 20 percig áztatni benne) 

Fürdő: vérkeringési zavarokra 

KAKUKKFŰ

(Thymus serpyllum)

Lelőhelye: napos mezsgyéken, cserjésekben, ritkás erdőszélen, vasút mentén

Kinézete: örökzöld, talajtakaró, lila-, illatos virágzatú (júniustól augusztusig déli napsütésben szedjük)

Felhasználása: az egész növényt, szárat, levelet, virágot gyűjtjük

Teája: gyomor-, menstruációs vagy altesti görcsöknél, légutak megbetegedései, bronhitisz és tüdőasztma, szamárköhögés, tüdőgyulladás, nyugodt alvásra, megszünteti az ideges depressziót, epilepsziás rohamokra megelőzésként 

Fürdő: ideges depresszióra, gyerekeknél nyugatalan alvásra

Kakukkfűolaj: bénulás, szélütés, izomsorvadés, szklerózis multiplex, reuma, ficam

Szirup: meghűléskor evés előtt fogyasztjuk

Szirup készítés: napfényes időben virágját és szárát nedves kézzel benedvesítjük. Nyerscukorral felváltva rétegezzük, miközben jól lenyomkodjuk. 3 hétig napon tartjuk. Leszűrjük, a növényt kevés vízzel lemossuk, amit a szirupba öntünk. Ezt a szirupot legkissebb fokozaton kidunsztoljuk (nem szabad főzni!). Ne legyen se túl híg, se túl sűrű.

KISVIRÁGÚ FÜZIKE

(Epilobium parviflorum)

Lelőhelye: erdei tisztások, erdőszélek

Kinézete: Virágja kicsi pirosas, halványrózsaszín vagy majdnem fehér és hosszúkás keskeny magházon ülnek. Amikor a termés felpattan, fehér gyapotszerű szőrökkel ellátott magok peregnek ki belőle. Nem szabad összetéveszteni a zerdei füzikével, ami nagyobb virágú és mérgező.

Felhasználása: az egész növényt szárastól, levelestől, virágostól gyűjtjük

Teája: prosztatabántalmak kiváló gyógyszere, de még a legkomolyabb esetekben is csak naponta 2 csészével szabad fogyasztani belőle, egyet reggel éhgyomorra, egyet pedig fél órával vacsora előtt. Egy kúra időtartama általában 4 hét.

KÖRÖMVIRÁG

(Calendula officinalis)

Lelőhelye: kertekben és szántóföldeken

Kinézete: 30-60 cm magas, sárga, narancssárga virágai vannak, szára és levelei nedvdúsak és ragacsos tapintású

Felhasználása: szárát, virágját, levelét

Teája: gyomor görcsök és fekélyek, gyomor és bélrendszer betegségei, vastagbélgyulladás, vízkór, vérvizelés ellen, vírusos megbetegedések és baktériummal fertőzött váladékok ellen, májmegbetegedések ellen, hasmenésre

Ülőfürdő: hüvelygomba

Körömvirágkenőcs: sebfájdalmak, vénagyulladás, viszérfekély, égési seb, fagyás, műtéti seb, lábgomba ellen

Körömvirágkenőcs elkészítése: két összemarék növényt összevágunk. Fél kiló disznózsírt felforrósítunk és beledobjuk az összevágott körömvirágot, néhány percig kevergetjük, majd levesszük a tűzről. Lefedve 1 napig állni hagyjuk, majd felmelegítjük és leszűrjük. 

Friss lé: öregkori májfoltok, pigmentfoltok, érdes, rákgyanús  bőrfoltok

MEZEI ZSURLÓ

(Equisetum arvense)

Lelőhelye: erdőben, erdőszéleken, legelőkön  

Kinézete: talajban kúszó, elágazó gyökértörzsű, 40 cm magas meddőhajtásai szabályos felépítésű kis fenyőfára hasonlítanak

Felhasználása: a teljes növényt felhasználjuk 

Teája: vérzéscsillapító, vese és hólyagmegbetegedésekre, vesekő és homok,  reumás-, köszvényes és idegfájdalmak, vízhajtó, vesetisztító, légúti megbetegedések, krónikus hörghurut, tüdőtuberkulózis, 

Borogatásnak: A nedves növényt kendőbe csavarva a testre helyezzük. Rothadó sebeknél, rákszerő fekélyeknél használják.

Fájdalmas hólyaghurutoknál, görcsölő fájdalmaknál,  elakadt vizeletnél a leforrázott növényt a hólyagra helyezzük, hogy melegítse. Néhányszor meg kell ismételni.

Péppé zúzva aranyérre használjuk.

Ülőfürdő: vesehomok, vese és hólyagkő, vesemedencegyulladás, fehérfolyás, porckorong panaszok, 

Gargalizálásra: mandulagyulladás, száj nyálkahártyájának gyulladása, szájpenész, fogínyvérzés

ORBÁNCFŰ

(Hypericum perforatum)

Lelőhelye: erdő- és útszéleken, dombokon és réteken, júniustól szeptember közepéig virágzó növény

Kinézete: 25-60 cm magas ágas-bogas aranysárga virágzatú növény. 

Felhasználása: virágzásban levő növényt gyűjtjük, orbáncfűolajhoz a virágokat használjuk

Teája: idegsérülések, mindenféle ideges panasz, beszédzavar, nyugtalan alvás, hisztériás rohamok, holdkórosság, depresszió, zúzódásos sérülések, hasmenés ellen, nőknél szabályozza a havi ciklust

Ülőfürdő: kiegészíti a tea hatását

Orbáncfűolaj: nyílt sebek, friss sérülések, véraláfutások, mirígyduzzanatok, érdes arcbőr, hátfájásra, isiász, reuma

Orbáncfűolaj készítés: napfényes időben egy üveget lazán megtöltünk orbáncfűvirággal és olívaolajjal teleöntjük. Lezárva, napos helyen 1-2 hónapig tartjuk (addigra megpirosodik v. barnásodik az olaj), majd vászonkendőn átszűrjük, lehetőleg sötét üvegekbe töltjük. 2 évig megőrzi a hatását.

VÉREHULLÓ FECSKEFŰ

Lelőhelye: déli fekvésű erdőszéleken, falak, kerítések mentén, árkokban, törmelékhalmokon

Kinézete: 30-80 cm magas, elágazó, sárga virágú, levelei szárnyasan szeldeltek.A szárából és a gyökértörzsből is narancssárga, sűrű nedv csordul ki.

Felhasználása: a növény szára, levele, virágja

Teája: vértisztító és vérképző, vese-, epe- májbetegség ellen, anyagcserére, aranyérre 

Külsőleg: rosszindulatú bőrbántalmak, tyúkszemek, szemölcsök, sömör, szembetegségeknél (szemzugot vagy a szemhéjat bekenni)

Külsőleg a fecskefű levét használjuk kipréselve vagy gyümölcscentrifugával kicsapatva.

GYÓGYBOR 

Dr. Hertzka ajánlata: "Ha érzed a szívedet, végy be belőle egy, két vagy három, esetleg még több kanállal és megszűnik az időjárás vagy izgalom okozta  szívszúrás. Ne légy kishitű és aggályoskodó, mert a gyógyborral nem árthatsz. De nem csak a szív enyhe jelzőfájdalmai, hanem valódi szívgyengeség és igazi szívpanaszok esetén is segít a gyógybor, sőt talán meg is gyógyít."

A gyógybor receptje: 10 friss petrezselyem zöldjét teszünk egy liter jó borba (mindegy, hogy vörös vagy fehér bor, csak jó minőségű legyen), hozzáadunk 1-2 evőkanál tiszta borecetet. Tíz percig kis lángon főzzük. (Vigyázat habzik!) Utánna hozzáadunk 300 gramm valódi mézet és még 4 percig főzzük. A forró bort leszűrjük és még azon forrón palackokba töltjük, amiket előzőleg erős alkohollal kiöblítettünk. Jól zárjuk le az üvegeket! Az üledék, amely képződik, nem árt és a borral együtt nyugodtan elfogyasztható.

http://konyha-kezdoknek.hupont.hu