A csírák élettani hatásairól egyre többet hallani és folyamatosan növekszik azok száma is, akik ezeket az étkezéseik rendszeres részévé teszik.

A csírák általánosságban is pozitív hatással vannak egészségünk megőrzésére, de nem árt, ha tudjuk, hogy melyik csíra pontosan mire jó különösen.

Brokkolicsíra

A brokkolicsírának csak úgy, mint a kifejlett brokkolinak számtalan pozitív hatása van. Vitamintartalma jelentős, különösen C-vitaminból tartalmaz nagy mennyiséget. 

Kalcium- és magnéziumtartalma nagyban hozzájárul az immunrendszerünk erősítéséhez, ezért téli megfázások idején kiváló étel lehet. Jó hatással van a hormonháztartás működésére is, valamint rákmegelőző hatása is közismert.

Búzacsíra

A búzacsíra igazi vitaminbomba lehet, amire nagy szüksége van szervezetünknek a hideg időjárás során könnyen elkapható fertőzések, megbetegedésekkel szemben. Kimagasló arányban tartalmaz A- és C-vitamint, ásványi anyagok közül pedig főleg ként, foszfort, nátriumot és vasat.

Kiváló baktériumölő, gyógyítja a hurutos megbetegedéseket, helyreállítja a vérnyomást és erősíti az idegrendszert. Gátolja a rákos sejtek életben maradását, nem utolsó sorban pedig kiváló potencianövelő.

Lucernacsíra

A lucernacsíra a vitaminok legnagyobb részét tartalmazza, megtalálható benne az A-, B-, B12, C-, D-, E- és a K-vitamin is. Ásványi anyagok közül is számtalan félét tartalmaz. 

Érrendszeri betegségek ellen nagyon hatékony, megakadályozza a koleszterin lerakódását az érfalakra, normalizálja a vérnyomást és megelőzi a vérrögök kialakulását. Kifejezetten ajánlott vastagbélgyulladásban szenvedők részére, valamint a mellrák megelőzésében is nagyon hatékony.

Medvehagyma-csíra

A medvehagyma közismerten sok betegség kialakulásának megakadályozásában, vagy akár megállításában játszik fontos szerepet. A medvehagymacsíra ugyanezekkel a hatásokkal rendelkezik, de természetesen lényegesen koncentráltabban fordulnak elő benne a hatóanyagok.

Hatásos lehet ízületi gyulladások esetén, vagy bármilyen mozgásszervi panasz gyógyításában, a reumára is hatékonyan alkalmazható. Merevedési problémákra is hatásos.

Napraforgócsíra

A napraforgómag csírája magas arányban tartalmaz olyan hasznos anyagokat, mint az A-, B-, C-, E- és D-vitamin, valamint a jód, fluor, folsav, foszfor,kálium, kalcium és a vas. Ezek közül a jód az idegsejtek és a pajzsmirigy megfelelő működéshez elengedhetetlen, a magnézium pedig nélkülözhetetlen az izom-, agy- és tüdőszövetek egészségének fenntartásához. 

A napraforgócsírát ajánlják tüdőproblémákra, köhögésekre vagy veseproblémára, de a bélflóra egészséges működését is elősegíti.

Retekcsíra

Legnagyobb arányban A-, B1- és B6-vitamint tartalmaz, ásványi anyagok közül pedig a vas, a foszfor, a folsav és a kálium a legjelentősebbek. Kiváló a veseproblémákkal küzdőknek, természetes vízhajtó, és kiváló méregtelenítő szer is egyben. 

Tisztítja a májat, és akár a vesekövek eltávolításában is a hasznunkra lehetnek. Gyógyítja a homlok- és orrüreg gyulladását, sőt az asztmára is jó hatással van.

Szójababcsíra

A szójababcsíra vagy más néven mungóbabcsíra szintén számtalan pozitív hatással rendelkezik. Megfelelően és hosszú távon szabályozza például a vércukorszintet, így cukorbetegeknek kifejezetten ajánlott, hogy táplálkozásuk fontos részévé tegyék. 

Ezen kívül segít a méregtelenítésben, így a tavaszi kúráknak is javasolt, hogy az eleme legyen. A keringésre is jótékony hatással van, mivel csökkenti a vérnyomást.

Vöröshagymacsíra

Alapvető sejtnövekedést segítő anyagokat tartalmaz, ezért minden betegség, vagy akár gyengeség esetén hasznos a fogyasztása, illetve akkor, ha fiatalságunk, fittségünk megőrzése a cél. 

Segíti az érfalak egészséges állapotának megőrzését, biztosítja a máj egészségét, és nem utolsó sorban kiváló természetes antibiotikum, amely megvédi a szervezetet a fertőzésekkel szemben.

Vöröskáposzta-csíra

A vöröskáposzta csírája rendkívül gazdag olyan hasznos vitaminokban, mint az A-, B6- és C-vitamin, valamint olyan, a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokban, mint a kálium,kalcium,kén, klorofil, jód és vas. 

Tisztítja a vérrendszert, egészségesen tartja az érfalakat, erősíti a csontokat, a fogakat, nem utolsó sorban pedig jót tesz a bőr egészségének, szépségének is.

Zellercsíra

A zellercsíra fogyasztásával biztosítjuk szervezetünk számára a rendszeres vitaminellátást. Erősíthetjük vele továbbá az immunrendszerünket, hozzájárulhatunk a vesék egészséges működéséhez, és egyes emésztési rendellenességeket is orvosolhatunk. 

A zellercsíra emellett segít visszaállítani a szervezet sav-lúg egyensúlyát, ezzel pedig számtalan betegség kialakulását akadályozza meg.

Csíramix

Ha konkrét betegségünk van, akkor érdemes az arra éppen ajánlott csírákat beszerezni és beiktatni azt a mindennapi étkezésünkbe. 

Ha azonban nem egy konkrét probléma megoldása a cél, hanem az általános egészségünk megőrzése, akkor a legjobb, ha keverjük ezeket.

Fogyasszunk minden nap vagy minden héten más-más csírát, vagy akár keverjük össze őket. Szervezetünk hálás lesz érte!

http://www.bien.huFischer Anna