Erdélyi keresztények: EGÉSZSÉGÜNK érdekében...A JÓTÉKONY BROKKOLI

Szeretettel köszöntelek keresztény közösségünk honlapján!

http://erdelyikeresztyenek.network.hu Csatlakozz te is a közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 923 fő
  • Képek - 14293 db
  • Videók - 3509 db
  • Blogbejegyzések - 10438 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 53 db

Üdvözlettel,
Miclausné Király Erzsébet
Erdélyi keresztények-HATÁROK NÉLKÜL vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek keresztény közösségünk honlapján!

http://erdelyikeresztyenek.network.hu Csatlakozz te is a közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 923 fő
  • Képek - 14293 db
  • Videók - 3509 db
  • Blogbejegyzések - 10438 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 53 db

Üdvözlettel,
Miclausné Király Erzsébet
Erdélyi keresztények-HATÁROK NÉLKÜL vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek keresztény közösségünk honlapján!

http://erdelyikeresztyenek.network.hu Csatlakozz te is a közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 923 fő
  • Képek - 14293 db
  • Videók - 3509 db
  • Blogbejegyzések - 10438 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 53 db

Üdvözlettel,
Miclausné Király Erzsébet
Erdélyi keresztények-HATÁROK NÉLKÜL vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek keresztény közösségünk honlapján!

http://erdelyikeresztyenek.network.hu Csatlakozz te is a közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 923 fő
  • Képek - 14293 db
  • Videók - 3509 db
  • Blogbejegyzések - 10438 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 53 db

Üdvözlettel,
Miclausné Király Erzsébet
Erdélyi keresztények-HATÁROK NÉLKÜL vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Kevesen gondolnák, hogy a brokkoli milyen gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban.  

A brokkolit mai formájában 300-400 éve ismert.

 

Feltehetőleg Olaszországból terjedt el, napjainkban pedig nagy népszerűségnek örvend az USA-ban és Nyugat-Európában. Magyarországon csak az utóbbi 20 évben terjedt el. Szezonja novembertől márciusig tart.

 

Mit tartalmaz a brokkoli?

Tartalmaz A-, C-, E- vitamint, vasat, folsavat, kalciumot, foszfort, káliumot, glükozinolátokat, rostot és fehérjét.

 

Kiemelendő a benne lévő tokoferol (E-vitamin), niacin, pantoténsav, B1- és B2-vitamin is. A brokkoli kitűnő folsav- és ß-karotin-forrás.

Gazdag növényi flavonoidokban, indolokban és izotiocianátokban.

 

Nagy mennyiségben tartalmaz klorofillt.

 

A brokkoli jótékony hatásai

 

A brokkoliban található úgynevezett izoticianátoknak nevezett fitovegyületek gátolják a pajzsmirigy túlzott hormontermelését. Ennek a tulajdonságának köszönhetően segíthet a Basedow-kór (Autoimmun pajzsmirigy-túlműködési zavar) gyógyításában.

 

A magas antioxidáns hatású glutation tartalmánál fogva jótékonyan hat az ízületi gyulladásban szenvedőkre is.

 

Továbbá hatféle olyan vegyület található benne, amely csökkenti a vérnyomást.

 

Jótékonyan hat a vérre, növeli az energiát. Segít a vérszegénység és a fáradékonyság leküzdésében, jót tesz a szívnek és a vérkeringésnek.

 

Antioxidáns és rákmegelőző hatású. Kutatások bizonyítják, hogy a brokkolinak a többi káposztafélével együtt jelentős szerepe van a rákos megbetegedések kialakulását megakadályozó étrendben.

 

A Kalifornia Egyetem kutatóinak sikerült felfedezniük, hogyan fejti ki hatását a brokkoli egyik hasznos anyaga: a sulforaphan.

 

Kutatásaink azt mutatják, hogy a brokkoliban jelen levő kémiai anyag egy egész sor antioxidáns védelmi vonalat képes működtetni, amivel kivédi az immunrendszernek az öregedéssel járó hanyatlását.

 

Brokkoli  a konyhában

 

Fogyaszthatjuk nyersen, párolva, sütve, főzve, töltve, hús mellé köretnek, levesnek, mártásnak. Mint minden zöldség, a brokkoli is veszít vitamin és ásványi anyag értékéből pároláskor és fagyasztáskor.

Kuktafazékban készítve megóvhatjuk a bennlévő vitaminokat, és mélyhűtésre is alkalmas.

 

Könnyű emészthetősége miatt érzékenyebb gyomrúak is nyugodtan fogyaszthatják.

 

 

 

www.vitaminsziget

Címkék: egészségünk érdekében...

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Miclausné Király Erzsébet írta 2 órája a(z) ADVENTI és KARÁCSONYI versek fórumtémában:

ODAFIGYELJ ! Ne odafigyelj,ahol a lárma van, ...

Miclausné Király Erzsébet 2 órája új képet töltött fel:

Harangszo_az_ejben_2110943_7077_s

Miclausné Király Erzsébet írta 2 órája a(z) ADVENTI és KARÁCSONYI versek fórumtémában:

REMÉNYSÉGEM Én nem tudom,kinek mit jelentesz, ...

Miclausné Király Erzsébet írta 2 órája a(z) Ige a mai napra képhez:

Ige_a_mai_napra-305_2110854_4661_s

Segíts, Urunk bízni benned, hogy bármilyen nehézséggel ...

Rádiné Zsuzsa 7 órája új képet töltött fel:

Paksy_gaspar__adventben_2110885_1832_s

Miclausné Király Erzsébet írta 11 órája a(z) Sóhajok ,Imádságok fórumtémában:

Uram, Jézus! Visszajöveteled tény, csak az idő kérdése. Azt ...

Miclausné Király Erzsébet írta 11 órája a(z) Cseri Kálmán ígehirdetései : KEGYELEM HARMATJA fórumtémában:

Bizonytalanságban Te vagy-e az Eljövendő, vagy mást...

Miclausné Király Erzsébet írta 11 órája a(z) "... beszéded megelevenít ..."-Napi Áhitat fórumtémában:

ADVENTI VETKŐZÉS "Vegyétek le róla a ...

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu