Hirtelen allergiás tünetek, amelyeket nem okozhat az, amire allergiás vagy? Lehet, hogy keresztallergia van a háttérben.

Szerző:Brjeska Dóra

Az allergiára úgy tekintünk, mint immunrendszerünk tévedésére. Ennek a nagyon kellemetlen tévedésnek az eredménye, hogy szervezetünk a mindennapi, teljesen ártalmatlan anyagokat számára rendkívül veszélyesként azonosítja. Allergia bármely életkorban kialakulhat, bár például az ételallergia inkább gyermekkorban jellemző. 

Amikor valaki allergiás lesz, az immunrendszere helytelenül azonosítja a környezetében jelen lévő anyagokat, és elkezd ellenük védekezni, vagyis ellenanyagot termel. Amikor később a szervezet újra találkozik az adott allergénnel, a korábban termelődött anyagok olyan téves folyamatokat indítanak el benne, amelyek az általános allergiás tünetek kialakulásához vezetnek.

Megjelenés, tünetek

Az úgynevezett keresztallergia, vagyis étel-pollen keresztreakció leggyakrabban a pollenallergiás betegeknél alakul ki, de előfordulhat étel- vagy más allergia esetén is. Keresztallergia sajnos nemcsak az allergiás időszakokban vagy akkor jelentkezhet, ha az eredeti problémát kiváltó allergénnel találkozunk, hanem bármikor, amikor hozzá hasonló anyaggal kerülünk kapcsolatba. E

bben az esetben a tüneteket nem maga az allergiát okozó anyag váltja ki, hanem valamilyen étel. A keresztallergia oka, hogy néhány növény fehérjéje nagyon hasonló, így előfordul, hogy a szervezet összetéveszti bizonyos allergénekkel, és hasonlóan reagál. A keresztallergia tünetei nagyon sokfélék lehetnek. Általában a légúti allergiához hasonlók, tehát torokkaparás, orrdugulás, de előfordulhat csalánkiütés és száj- vagy nyelvduzzanat, viszketés. Súlyosabb esetben az ételallergiához hasonlóan görcsök és hasmenés is jelentkezhetnek.

Ez a fajta allergia nagyon jól kezelhető a légúti allergiák ellen használatos antihisztamin-tartalmú készítményekkel. Ha valakinél előfordul ilyen reakció, érdemes a kiváltó ételeket mellőzni, bár sajnos ez nem mindig lehetséges.

Mi a különbség az ételallergia és a keresztallergia között?

Az ételallergia ugyanolyan hibás válaszreakció az immunrendszerünktől, mint a többi allergiatípus, ilyenkor azonban az idegen anyagok a bélfalon okozzák a problémát. Az allergének olyan fehérvérsejtekhez kerülnek, amelyek stimulálják az ellenanyagokat termelő sejteket, így alakulnak ki az emésztőrendszeri tünetek.

Azok, akik ebben a betegségben szenvednek, sajnos nem sokat tehetnek, mindössze megelőzhetik a tünetek kialakulását azzal, hogy kerülik a számukra veszélyes ételeket. A tünetek a legenyhébb csalánkiütéstől vagy hányingertől kezdve lehetnek még gyomorfájdalom, hasmenés, nehézlégzés, a légutak duzzanata, valamint legvégső esetben anafilaxia is. 

Ezzel ellentétben a keresztallergia nem vált ki ilyen erős reakciókat, de szintén nagyon kellemetlen lehet. Bár a kettőt gyakran összetévesztik, az ételallergiás betegnél teszttel pontosan kimutatható az allergén, a keresztallergia esetén csak az alapallergia mutatható ki.

Mik okoznak leggyakrabban keresztallergiát?

Leggyakrabban a parlagfű és a nyírfa pollenjeinek hasonmásaival kerülhetünk kapcsolatba, de több más növényallergia is okozhat ilyen tüneteket. Akinek ismert feketeüröm-, parlagfű-, nyírfa-, fű-, mogyoró- vagy dióallergiája van, a biztonság kedvéért jobb, ha elkerüli az alábbi ételeket és gyógynövényeket, mert ezek fehérjéi nagyon hasonlók az előbbi növényekhez.

Parlagfű: görögdinnye, sárgadinnye, paradicsom, uborka

Fekete üröm: kömény, csilibors, paprika, paradicsom, sárgarépa, petrezselyem, burgonya, koriander, kapor, articsóka, kamilla, tátika, napraforgó, krizantém, kivi, ánizs, árnika, dinnye, uborka, mangó, szerecsendió, bors, mustármag, borsmenta, bazsalikom, majoránna, oregáno, zeller

Nyírfa: mogyoró, dió, mandula, alma, cseresznye, sárgabarack, körte, szilva, meggy, őszibarack, burgonya, kivi, avokadó

Füvek: paradicsom, rozs, búza, szója, földimogyoró, bab, borsó, tamarin, szentjánoskenyér

Földimogyoró: dió

Diófélék: búza, rozs, mák, mogyoró, szezámmag