Biztosan te is ismersz olyat, aki mindent erős paprikával eszik. De tudtad, hogy a chili nemcsak fűszer, hanem rendkívül hatékony gyógynövény is?

A chili paprika összefoglaló név, amelyen többféle erőspaprika-fajtát értenek. Hazánkban leggyakrabban egy apró termetű változatával találkozhatunk, amit gyakran díszpaprikának is neveznek.

Íze mellett hihetetlen gyógyhatása miatt is érdemes időnként fogyasztanunk. A chili paprikák, vagyis ezek az erős, csípős fajták rendkívül gazdagok A-, B1-, B2-, B6-vitaminban. Igen sok C-vitamint tartalmaznak, a szintén nagyon jó vitaminforrásnál, a narancsnál háromszor többet. Ízanyagukat és egyben hatóanyagukat a kapszaicin adja, amelyet a paprika ereiben található mirigyek termelnek. Ezt főleg a szár felőli részen érezhetjük igazán erősen.

A chili legnagyobb különlegessége, hogy az a vegyület, amelynek gyógyhatásait köszönheti, a felhasználás során egyáltalán nem sérül, sem hideg, sem meleg étellel tálalva. Tehetjük akár forró levesbe, hideg salátába, vagy húsokra, minden formában egyaránt érvényesülnek azok a jótékony hatásai, amelyek miatt azoknak is érdemes időnként fogyasztaniuk, akik nem rajonganak a csípős ízekért.

Megfázás ellen

Ebben a megfázásos, influenzajárványos időszakban kifejezetten jó szolgálatot tehet a chili. Például fertőtlenít, így nemcsak a torokfájást enyhíti, de segít a vírusok és baktériumok legyőzésében is, gyorsítja a gyógyulási folyamatot. Felhígítja az összegyűlt váladékot, így segít az eldugult orron, megkönnyíti a kiürülését, amivel megelőzhetjük a későbbi szövődmények, például az arcüreggyulladás kialakulását. Ezenkívül köptető hatással is rendelkezik, enyhíti a kínzó köhögést, és az emiatt fellépő egyéb problémákat is megelőzheti.

Természetesen nem egyben kell elrágcsálni a paprikát, hogy hasson, elég, ha kisebb mennyiségben az ételeidbe teszed, és úgy fogyasztod el.

Enyhíti a fájdalmat

Különlegesen erős fájdalomcsillapító és érzéstelenítő hatásának köszönhetően már évszázadok óta alkalmazzák különböző eredetű fájdalmak kezelésére. Rendkívül jól alkalmazható külsőleg bedörzsölve fejfájás, erősebb migrén és fogfájás enyhítésére. A bőrön alkalmazva melegérzetet kelt, a kezelt terület kipirul, így a bőrszövetek sokkal több vérhez jutnak, aminek köszönhetően akár reumatikus fájdalmak, és különböző gyulladások kezelésére is kitűnően használható. Mivel a viszketést ugyanazok a receptorok érzékelik, mint a fájdalmat, különböző, viszketéssel járó bőrproblémák kezelésére is alkalmazható, mint például az övsömör vagy a herpesz.

Ma már többféle kapszaicintartalmú krém kapható, amelyek a felsorolt problémák kezelésére nagyon jól alkalmazhatók.

Hatékony zsírégető

Nem csodaszer, de a kutatások azt mutatják, hogy bizony hatással van a testsúlyunkra is. Ezek alapján a kapszaicin olyan fehérjék keletkezésében játszik szerepet, amelyek hatására a zsírsejtek képtelenek megtelni zsírral, ezzel pedig megakadályozza a zsírsejtek növekedését és lerakódását, így segítve a súlycsökkenést. A chili hatóanyaga képes felgyorsítani az anyagcserét, emiatt a szervezet több zsírt képes elégetni a raktáraiból. Fokozhatjuk a hatást, ha étkezés előtt néhány falat csípős előételt fogyasztunk, ezután sokkal kevesebb ételre lesz szüksége a szervezetnek.

Daganatellenes

Köztudott, hogy bizonyos országokban jóval ritkábbak a rosszindulatú daganatos megbetegedések, így van ez a rendkívül sok chilit fogyasztó Mexikóban vagy Indiában is. Bizonyos kutatások szerint az erős paprika hatóanyaga, a kapszaicin mindenféle mellékhatások nélkül képes pusztítani a rákos sejteket, azonban az egészségesekre nincs ilyen hatással. Úgy gondolják, nagy segítség lehet a tüdő-, a gyomor- és a hasnyálmirigyrák kezelésében, természetesen csak a hagyományos kezelések kiegészítéseként.

Brjeska Dóra-otvenentul hu